Главная           Меню           Интерьер         Банкеты         Контакты

 

 

Хинкальная "КУРА"

 

 

 

 

 


Меню
 

Мы предлагаем Вам попробовать блюда Русской, Европейской и Кавказской кухни.

 

 

                  Холодные закуски          


 

  Выход/гр.                              Цена/руб.

   Селёдочка под водочку   
(филе сельди с отварным картофелем)

100/80/35           320

   Ассорти рыбное   
(осетрина г/к, масляная х/к, сёмга с/с, угорь х/к, лимон, зелень, салат, маслины)
250/40                  950
   Язык говяжий с хреном    120/20/20           320
   Икра красная 50/10/2                385
   АССОРТИ МЯСНОЕ
(буженина домашняя, ростбиф, рулет куриный, говяжий язык, лист салата, суджук, бастурма, хрен, горчица)
300/20                 690
   СОЛЁНЫЙ ОГОРОД
(острый перец, квашеная капуста, помидор соленый, чеснок соленый, черемша, огурцы соленые, огурцы белые, капуста красная, капуста белая)
350                       300
   ОВОЩИ "ДАРЫ БАКУ"
(свежие бакинские помидоры и огурцы, болгарский перец, стручковый перец, редис, зелень в ассортименте)
600                       590
   РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
(жареный баклажан с начинкой из грецкого ореха, сыра, чеснока, кунжут, майонез, гранат)
170/15                300
   БАКИНСКИЕ ОГУРЦЫ 1 шт.                    80
   БАКИНСКИЕ ПОМИДОРЫ 1 шт.                    80
   СЫР БРЫНЗА
(брынза, виноград, мята)
150/50               320
   СЫРНОЕ АССОРТИ
(сыр горгонзола, дорблю, гауда, чечил копченый, сулугуни, сыр брынза, мёд, красная смородина, кедровые орешки)
250/30               550
   ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
(огурцы, помидоры, зелень, болгарский перец, редис)
250                      350
   Оливки 100/10               150
   Маслины 100/10               150
   ЛОБИО "ПО ГРУЗИНСКИ"
(красная фасоль, орехи грецкие, лук репч., чеснок, кинза, гранат)
220                      290
   САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
(курица, грецкие орехи, бульон кур., чеснок, гранат, хмели-сунели, кинза, шафран)
240                     365
   КАПРЕЗЕ
(томаты, моцарелла, песто)
200                    300
   МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50                        80
   ЛИМОН/ЛАЙМ 50                      100
   

                                                Холодные закуски из рыбы

  Выход/гр.          Цена/руб.
   КРАБОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ
(мясо камчатского краба, свежий огурец, рис отварной "Арборио",кукуруза консервированная, яйцо отварное)
220               300
   "РУККОЛА" С КРЕВЕТКАМИ
(руккола, помидоры черри, кедровые орешки, авокадо, креветки тигровые очищенные, соус Бальзамик, соевый соус, оливковое масло, Пармезан)
180               400
   "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ
(креветки, салат "Романо", соус Цезарь, помидоры черри, гренки чесночные, сыр Пармезан, петрушка)
180               395
   МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
(семга с/с, креветки салатные, огурцы, помидоры, шампиньоны, салат Айсберг, кунжут, майонез)
250/20        395

 

Салаты из овощей                         
  Выход/гр.          Цена/руб.
   "МАНГАЛ-САЛАТ"
(икра из баклажанов, помидоров, сладкого перца, приготовленных на углях в рубленном виде, зелень)

200/20              295

   "ЧОБАН-САЛАТ"
(свежие Бакинские огурцы и помидоры, лук красный, кинза, базилик, укроп, салат Латук, масло оливковое, лимон)

200/20              285

   САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"
(свежие Бакинские огурцы и помидоры, салат Латук, маслины, лимон, сыр Фетакса, оливковое масло, перец болгарский, лук красный, орегано)

200/20/20       275

   САЛАТ ПО-БАКИНСКИ
(Бакинские помидоры, красный лук, соус "Наршараб")

200/10              265

 

Салаты из мяса и птицы

 

  Выход/гр.          Цена/руб.
   АНГЛИЙСКИЙ САЛАТ
(филе куриной грудки, грибы жареные с луком, яйцо отварное, соленый огурец, майонез домашний)

 220                320

   ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ФЛАМБЕ
(куриная печень, микс салат, виноград, соус маракуйя, белое сухое вино)

 220/20         320

   "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
(курица, салат "Романо", соус Цезарь, помидоры черри, гренки, чесночные, сыр Пармезан, петрушка)

 180                320

   "СТОЛИЧНЫЙ"
(куриное филе, картофель, морковь, огурцы маринованные, зеленый горошек, яйцо, майонез)

 200/20         280

   ТЕПЛЫЙ САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ"
(язык говяжий, перец светофор, лук порей, красный лук, кунжут, соус киккоман)
 

 200                325

   ТЕПЛЫЙ САЛАТ "РУККОЛА С ТЕЛЯТИНОЙ"
(телятина, микс салат, сыр филадельфия, мак, оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус)

 230                390

   МИКС С ГОВЯДИНОЙ
(микс из листьев, обжаренная говядина, сладкий перец, помидоры, медово-горчичный соус)

 200                365

   АПАЧИ
(куриное филе, язык говяжий, шампиньоны, огурец, майонез, подается в корзиночке из теста)

 200               295

   ОЛИВЬЕ
(куриное филе, огурец соленый, картошка, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез)

 200               310

 



 

 

Хинкальная "Кура" @ 2004-2019